QUI SUIS-JE ?

 

 

Diététicienne diplômée de l’Université de Nancy en 1997, j’exerce mon métier depuis plus de 20 ans.

J'ai créé mon propre cabinet, forte de mes expériences en hôpital, centre de dialyse, établissement thermal, collectivité territoriale, … qui m’ont donné une vision globale de la profession, à travers des missions complémentaires

*d’éducation et de soins, à visée préventive ou curative

*de restauration (dont hygiène (HACCP)

*de formation (à différents niveaux : scolaire pour des élèves aides-soignantes, BAFA, et professionnel pour des personnels médicaux, paramédicaux, techniques…).

 

Membre de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes), je respecte la charte du bon exercice de ma profession et reste en contact avec le milieu médical et paramédical.

La diététique est une science en mouvement, il est donc nécessaire de mettre à jour nos connaissances régulièrement.

 

Indépendante de tout groupe, franchise, ou laboratoire, mon conseil n'est jamais motivé par un intérêt privé, mais par une appropriation judicieuse des recommandations officielles quant à votre contexte personnel.

 

Pour moi, l’alimentation est un plaisir que la diététique permet de conserver ; un « régime » n’est pas synonyme de privations et restrictions, car ces dernières mènent irrémédiablement au principe de frustration-compensation… donc à l’abandon avec à la longue une perte d’estime de soi.

 

La conciliation de l’équilibre et du plaisir alimentaire représente une approche positive viable sur le long terme donc satisfaisante pour l’esprit et les papilles.